下班后晚餐吃什么?教你烧烤味的豆腐做法,挑食的孩子都爱吃

时间:2022-07-11 00:18 作者:koko体育app下载
本文摘要:接待和小酥肉一起探讨美食,进来了就点个关注吧,小酥肉天天为您更新种种美食的做法与技巧!别只知道麻婆豆腐,试试这道孜然豆腐,做法更简朴,味道特别赞!有这样一种食材,它价钱自制、营养富厚、鲜味适口,经常吃也不会感受腻,它就是“豆腐”。平民豆腐,做法百出 ,可凉拌、煎、炸、烹、炒、蒸险些无所不能。平常我们生活中比力常见的做法更多的是炒着吃或者炖着吃,因为这样做豆腐越发容易入味,吃起来口感也会比力富厚。

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今天下班回家后不知道吃什么,在小区门口的菜店挑选了半天也没想好买什么菜,就随手买了一块豆腐,吃腻了家常豆腐、麻婆豆腐这些豆腐的做法,所以今天准备换一下做法“孜然豆腐”,这个做法是和一位朋侪那里学来的,吃起来有种烧烤的感受,口胃特别富厚,而且做法比力简朴,新手也能快速上手。晚餐做了一盘孜然豆腐,没想到一上桌就被吃了个精光,我家孩子直夸好吃。下面为大家分享详细做法!【孜然豆腐】食材:北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、玉米淀粉适量。

(都是一些烧烤必备的调料,正好前几天户外烧烤买了不少,今天正好派上用场了。)做法步骤:1、首先把北豆腐用清水冲洗洁净,切成0.5cm厚的大块备用。2、把适量玉米淀粉倒在一个盘子中,切好的豆腐块两面匀称地裹上一层玉米淀粉,全部裹好淀粉备用。

3、不粘锅坐油、油温五成热时把裹好淀粉的豆腐块下入锅中,开始煎豆腐,煎至一面金黄兴起后翻面继续煎另一面,煎至两面金黄后盛出备用。4、锅里再加入少许底油、油热以后下入提前准备好的蒜蓉辣椒,小火慢炒,炒出酱香味后加入一小勺清水,大火烧开。5、接着下入提前煎好的豆腐,加入孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、盐、白芝麻,翻炒几下。

6、因为煎豆腐的时候加了淀粉,所以这里不需要加水淀粉勾芡,大火收汁至汤汁黏稠即可。7、炒好的豆腐装入盘中,撒上少许小葱花,即可上桌食用,吃起来烧烤味十足,既是一道鲜味的下饭菜,又能解了想吃烧烤的馋,可谓一举两得。

如果您喜欢小编为您分享的这款“孜然豆腐”,一定要收藏起来哦,有时间可以做给家人吃。对于这道菜您如果另有哪些建议或者看法,也接待您在下方留言评论,我们一起探讨哦。


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